Domácí Kvašená Zelenina - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Domácí kvašená zelenina - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Kysané zelí - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Zelenina ve sladkokyselém nálevu - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Tradiční korejské kimči - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Hlávkový salát na dva způsoby - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Salát Coleslaw - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Kořeněná rychle kvašená zelenina

Grilovaná zelenina - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Rychlokvašky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Žitný kvásek - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Nakládaný camembert - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Základní hummus - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Sladkokyselá chilli omáčka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Domácí kváskový chléb - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Pomalu grilovaná krkovice v pečicím papíru - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Základní druhy krájení zeleniny - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Grilovaná kořenová zelenina v celku - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Nakládané okurky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Marinovaná červená cibule - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

SUPERFAST PICKLES WITH LACTOBACILLUS. Disease and Covid stop! You ferment directly in jars!

Doktor na talíři

Hygiena v domaci kuchyni - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Fermentace je ve skutečnosti tak snadná